Gal·licisme.
Persona encarregada de la selecció, la presentació i el servei de vins i licors en els grans restaurants.
Invariable en gènere: el/la sommelier.
Plural: sommeliers.
Sense marca tipogràfica (ni cometes ni cursiva).
Anglès: sommelier.
Castellà: sommelier, sumiller.
Francès: sommelier.