Continguts: 47541

fondue

AFI:
fondí
Antena:
FONDÍ

Gal·licisme.

1. Plat cuinat d'origen suís fet amb formatge barrejat amb vi blanc, que es manté fos en un recipient en què, servit a taula sobre un fogonet, els comensals suquen bocins de pa.

També es pot preparar amb altres aliments, com ara carn, peix o fruita.

2. Fogonet amb què es prepara aquest plat. [Ús no recollit al DIEC]

No fem servir la forma fondí.

Lèxic alimentació

Continguts: 47541
ésAdir