Recollit, entre altres obres, al DNV.
Al costat de fideuada.
Guisat de fideus cuits en una paella amb un sofregit, peix i marisc.
Plural: fideuaes (País Valencià) o fideuàs, al costat de fideuades.
Sense marca tipogràfica (ni cometes ni cursiva).
Lèxic alimentació
