Adaptació de l'alemany delikatessen.
1. Menjar exquisit o selecte.
2. Botiga especialitzada en delicatessen.
Per extensió, es fa servir també en àmbits no gastronòmics, especialment per qualificar actuacions que es consideren selectes o delicioses.
Gènere femení: una delicatessen.
Plural invariable: unes delicatessen.
Forma incorrecta: *delicatesen.
