Recollit, entre altres obres, al Cercaterm i al PTV.
Plat típic de diversos països hispanoamericans fet bàsicament amb peix o marisc trossejat i cru, marinat amb llima i condiments picants.
No fem servir les formes cebitxe, ceviche, cevitxe, sebiche, sebitxe, seviche, sevitxe.
Lèxic alimentació
