![]() babaganuix
Puré d'albergínies escalivades, típic del Pròxim Orient. També conegut com a mutàbal. Paraula masculina: un babaganuix. Plural: babaganuixos. No fem servir les formes baba ganooj, baba ganoush, baba ghannuj, baba ghanouge, baba ghanoush. |