Noms de productes i denominacions d'origen

1. Escrivim amb minúscula les denominacions genèriques derivades d'un nom propi:

un priorat (= un vi del Priorat)
un penedès (= un vi del Penedès)
un rioja (= un vi de La Rioja)
un porto (= un vi de Porto)
un rocafort (= un formatge de Rocafort)
un camembert (= un formatge de Camembert)

Més informació: GIEC (14.2.2).

2. Amb majúscula les denominacions d'origen registrades, excepte les preposicions i els articles:

Denominació d'Origen Pla i Llevant de Mallorca
Denominació d'Origen Protegida les Garrigues
Denominació d'Origen Qualificada Priorat
Indicació Geogràfica Protegida Vedella dels Pirineus Catalans

Les formes abreujades, sense punts: DO, DOP, DOQ, IGP, etc.

Majúscules i minúscules