Producte làctic, elaborat amb una barreja de llet, ous i sucre.
Comparat amb la crema, és de consistència menys espessa, no es presenta mai amb una capa caramel·litzada de sucre cremat per sobre (opcional a la crema) i es pot caracteritzar per un ingredient diferent (natilles de xocolata, per exemple).
Castellà: natillas.
